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Documentazioni

L'esperto risponde
L' avv. Ermenegildo Mario
Appiano
risponde su temi
di contrattualistica commerciale,
sulla tutela dei marchi all'estero
e sulla legislazione vinicola

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VinEx, un museo del vino dalla vigna alla cantina

Nasce a Firenze il museo del vino VinEx, sintesi di Wine Exposure, una esposizione dedicata alla lavorazione della vite e del vino con numerosi reperti di epoca etrusca, romana e medievale. È la prima realtà didattica dedicata al vino che non proviene da un consorzio o da una azienda privata e che quindi non intende celebrare origini o territori, ma invece mostrare come evolve nella storia il complicato percorso di conoscenze e di fatica che dal tralcio di vite porta al bicchiere di vino. Artefice di questa iniziativa è Giuseppe Iuppa, titolare del wine bar al cui interno sorge il museo: ‘So che un museo del genere non può reggere il confronto con gli Uffizi o l'Accademia - ha dichiarato - ma vorrei che potesse diventare un’attrazione per far vedere ai visitatori di Firenze una parte importante del made in Tuscany enologico’. Il museo è aperto tutti i giorni, dalle 10 a mezzanotte in concomitanza con gli orari del wine bar, i cui clienti hanno ingresso libero.