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L'esperto risponde
L' avv. Ermenegildo Mario
Appiano
risponde su temi
di contrattualistica commerciale,
sulla tutela dei marchi all'estero
e sulla legislazione vinicola

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La produzione di vino italiano

Il 40% circa di tutta la produzione italiana è a Doc e a Docg, un terzo è a Igt, un quarto infine vino da tavola. La regione che produce più vino in Italia è il Veneto, con 7,5 milioni di hl, seguita dall'Emilia Romagna, con 5,6 milioni di hl. Al terzo posto la Sicilia, con 4,5 milioni di hl, e la Puglia, con 4 milioni di hl, poi la Toscana, gli Abruzzi e il Piemonte, con 2,3 milioni di hl ciascuno. Se guardiamo invece la produzione dei vini a Doc e a Docg, il Veneto è ancora leader con 3,7 milioni di hl, subito dopo il Piemonte con 2 milioni di hl. Emilia Romagna e Toscana sono attorno a 1,4 milioni di hl; nel Sud Italia Abruzzi e Puglia producono un milione di hl e poco meno di 900.000 hl, mentre la Sicilia soltanto 164.000 hl. In altre parole, il Piemonte è la regione dove maggiore è l’incidenza dei vini di qualità: cinque bottiglie su sei, mentre il Meridione risulta ancora molto arretrato.

 

           PRODUZIONE DI VINO PER MARCHIO DI QUALITA' NEL 2012 (HL)           

REGIONI                      DOC E DOCG          IGT    DA TAVOLA       TOTALE

Piemonte                      2.047.596            -      317.952    2.365.548
Valle d'Aosta/Vallée d'Aoste     16.000            -          800       16.800
Lombardia                       678.124      350.715      192.671    1.221.510
Liguria                          34.834        6.193        4.993       46.020
Trentino-Alto Adige             992.397      201.985       15.238    1.209.620
Veneto                        3.723.272    2.817.833    1.005.999    7.547.104
Friuli-Venezia Giulia           908.336      874.953            -    1.783.289
Emilia-Romagna                1.450.774    2.391.949    1.800.362    5.643.085
Toscana                       1.437.108      547.840      331.075    2.316.023
Umbria                          214.693      256.290      165.708      636.691
Marche                          325.537      192.544      399.659      917.740
Lazio                           724.244      258.274      382.004    1.364.522
Abruzzi                       1.067.790      255.400    1.041.956    2.365.146
Molise                          187.595            -      131.665      319.260
Campania                        274.349      178.236    1.089.490    1.542.075
Puglia                          877.000    1.925.000    1.295.000    4.097.000
Basilicata                       40.069       29.618      119.270      188.957
Calabria                        167.258       27.612      204.701      399.571
Sicilia                         163.610    3.027.172    1.311.820    4.502.602
Sardegna                        268.215      187.151      217.324      672.690

ITALIA                       15.598.801   13.528.765   10.027.687   39.155.253

Fonte: Istat


            PRODUZIONE DI VINO E MOSTO PER TIPOLOGIA NEL 2012 (HL)            

REGIONI                          BIANCO ROSSO/ROSATO        MOSTO       TOTALE

Piemonte                        987.232    1.378.316            -    2.365.548
Valle d'Aosta/Vallée d'Aoste      6.600       10.200            -       16.800
Lombardia                       572.813      648.697            -    1.221.510
Liguria                          31.762       14.258            -       46.020
Trentino-Alto Adige             766.832      442.788            -    1.209.620
Veneto                        5.237.200    2.309.904      193.121    7.740.225
Friuli-Venezia Giulia         1.375.992      407.297            -    1.783.289
Emilia-Romagna                2.806.257    2.836.828      630.159    6.273.244
Toscana                         456.373    1.859.650            -    2.316.023
Umbria                          303.103      333.588            -      636.691
Marche                          421.828      495.912            -      917.740
Lazio                         1.091.074      273.448            -    1.364.522
Abruzzi                         879.730    1.485.416       77.500    2.442.646
Molise                           83.725      235.535            -      319.260
Campania                        752.055      790.020            -    1.542.075
Puglia                        1.644.000    2.453.000    1.241.000    5.338.000
Basilicata                       37.876      151.081            -      188.957
Calabria                        126.294      273.277            -      399.571
Sicilia                       2.296.344    2.206.258      666.602    5.169.204
Sardegna                        285.443      387.247            -      672.690

ITALIA                       20.162.533   18.992.720    2.808.382   41.963.635

Fonte: Istat